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饲料防霉脱毒的方法有哪些?

2019.10.17

 

 
 
       购进饲料原料时应抽样检测其水分、毒素指标和营养成分等,筛除破碎和霉变的籽粒及杂质,籽粒应饱满有一定光泽,尤应注意有无外观正常但已被霉菌污染的原料。应严格控制饲料原料的贮存条件:一般霉菌生长的适宜温度为20~37'℃;但有的霉菌更适宜15℃左右的温度,它们适宜的相对湿度为80%~90%。短期贮存,可加入一定数量的防霉剂,可有效防止饲料霉变。
 
      对于已经发生霉变的饲料,就需要脱霉处理。从理论上讲对饲料霉菌毒素的脱毒方法有多种,但在生产中真正能完全除尽霉菌毒素而又较实用的方法很难找到。
 
► 生物脱毒。
主要有酶解法和微生物发酵法,此类方法同样仅对某种毒素有一定作用,而且酶不耐热,在饲料加工过程容易失活,而微生物发酵法的作用缓慢。
 
► 物理脱毒。
剔除发霉或破损的籽粒,脱去含毒素较多的籽粒外皮或胚芽,或用清水淘洗,或通目晒、辐射、加热等方法以减少毒素含量或毒性。其中的某些方法可杀死部分霉菌,但对霉菌所产生的毒素难以消除。还可用吸附剂吸附霉菌毒素物质以减少毒素在动物肠道的吸收,但吸附剂并不能吸附各种不同的毒素,而且往往同时还吸附一些饲料中的营养物质,降低了饲料的营养价值。
 
► 化学脱毒。
某些霉菌毒素可被部分的化学药物破坏降解,如通常用碱水洗涤发霉的籽粒,用氨水可降解一部分黄曲霉毒素等,但不同的化学物质往往只对某种毒素有效而对其它毒素不能降解。用化学方法脱毒会有化学物质在饲料中有高残留的问题,从而又产生了新的有毒有害作用。
 
► 其它脱毒法。
在饲料中添加脱霉剂,可有效吸附饲料表面的霉菌毒素,以保持肠道菌群平衡,增强机体的免疫力以减轻毒素的危害也有在饲料中添加抗氧化剂、含硫氨基酸、维生素和微量元素等,以减轻霉菌毒素的有害作用,它们对毒素没有特异性。